Недостиг на протеин – как да го познаем?
Протеинът снабдява с енергия, помага за чувството на ситост и е полезен за мускулите. Но през зимата при много хора се наблюдава протеинов дефицит. Няма определени медицински тестове, с които може да се определи като диагноза, но има сигнали, които организмът дава. Сред водещите признаци са мускулната слабост и болките в ставите. Това се обяснява по следния начин, ако организмът не се снабдява с нужното количество протеин чрез храна, той влиза в режим на гладуване. Ето защо, за да компенсира…