Протеинът снабдява с енергия, помага за чувството на ситост и е полезен за мускулите. Но през зимата при много хора се наблюдава протеинов дефицит. Няма определени медицински тестове, с които може да се определи като диагноза, но има сигнали, които организмът дава.

Сред водещите признаци са мускулната слабост и болките в ставите. Това се обяснява по следния начин, ако организмът не се снабдява с нужното количество протеин чрез храна, той влиза в режим на гладуване. Ето защо, за да компенсира тази липса, започва да обработва мускулите. В такъв случай е нужно прием на повече ядки – лешници и бадеми или пък зелени листни зеленчуци като броколи.

Безсънието също може да бъде породено от протеинов дефицит. В допълнение с желанието за сладки и тестени храни. Ако в менюто си включим достатъчно протеини, този проблем се минимизира.